A bazsalikom idén sem fogja vissza magát, úgyhogy ideje üvegbe zárni a nyarat. Ha van otthon egy bokorral (vagy csak eg…
From @agyogynovenyeslany on Instagram — 31.2K followers · See full profile →
A bazsalikom idén sem fogja vissza magát, úgyhogy ideje üvegbe zárni a nyarat. Ha van otthon egy bokorral (vagy csak egy csokorral), némi olívaolaj, egy kis fokhagyma és mag, máris készülhet a házi bazsalikomos pesto. Pár perc alatt összeáll, friss, illatos, és olyan zöld, mint egy májusi rét eső után. Nemcsak finom, hanem tényleg praktikus is: nincs benne semmi fura adalék, mégis napokig eláll a hűtőben, ha egy kis olívaolajat öntesz a tetejére. Lefagyasztva pedig még hosszabb ideig is…